Cách làm Bánh Gio Thanh Mát Tốt Cho Sức Khoẻ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Gio Thanh Mát Tốt Cho Sức Khoẻ
- Gạo nếp cái
- Tro đốt:Tro được đốt từ tắp tấu Thành ngạnh. Ka liệng. Cây nhãn
- Lá gói bánh gio.(Có thể thay bằng lá chít hoặc lá chuối)
- 1 chút muối
- Lạt buộc bánh
Các bước làm Bánh Gio Thanh Mát Tốt Cho Sức Khoẻ
Bước 1
Tro đốt : lọc lấy nước trong. Lọc đi lọc lại 7 lần để lấy nước ngâm gạo. Nước tro Càng lọc được nhiều lần bánh càng mát 
Bước 2
Tro còn lại ta để đấy lọc thêm 1 lần để lấy nước luộc bánh.
Bước 3
Đun sôi nước lọc tro. Khi nước còn ấm ta cho gạo đã vo sạch vào ngâm 6-8 tiếng 
Bước 4
Cho bánh vào nồi. Cho nước tro đã lọc ở bước 2 vào luộc. Luộc bánh 8-12 tiếng để bánh nhừ. Hạt gạo quyện vào nhau 
Bước 5
Xêp lá chồng chéo lên nhau. Đổ gạo vào và gói lại 
Bước 6
Tèn tén ten thành quả đây. Chấm mật mía. Đường hoặc mật ong nhé 
Bánh gio thanh mát của dân tộc tày thường được làm vào 5/5 âm lịch
Bạn nghĩ Bánh Gio Thanh Mát Tốt Cho Sức Khoẻ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Gio Thanh Mát Tốt Cho Sức Khoẻ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Gio Thanh Mát Tốt Cho Sức Khoẻ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
