Cách làm Bánh Canh Chả Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Chả Cá
- 1 củ cải trắng
- 2 củ cà rốt, hành lá và ngò rí, hẹ và giá sống
- 0,5 kg bánh canh bột gạo
- 1,5 lít nước lọc
- 1 m cà phê hạt niêm
- 1 m cà phê bột ngọt
- 1 m cà phê đường phèn
- 4 m cà phê nước mắm
- 1 xíu muối (theo khẩu vị để đậm đà hơn)
- 300 gr mực ống (3 con)
- 300 gr tôm sú (6 con)
- 250 gr chả cá thu chiên
- Tiêu xay, tỏi phi, hành tím phi
Các bước làm Bánh Canh Chả Cá
Bước 1
Bắt nồi nước vùng lên cho sôi thì cho củ cải đỏ và cải trắng vào nấu với nhiệt độ vừa để hầm cho nước ngọt ; lần lượt cho gia vị như trên vào (mình quên chụp ảnh nồi nước) hihi 
Bước 2
Khi bắt đầu thấy củ cải đỏ mềm thì nêm nước súp lại cho vừa miệng rồi cho mực, tôm vào trụng chín rồi để vào tô ; chả cá e mua loại đã chiên sẵn chín roi nên mọi ng có thể chiên sơ lại hoặc làm nóng lại bằng cách trụng vào nước súp luôn nhé 
Bước 3
Bật lửa lớn cho sôi rồi cho vào tô và dùng nào 
Bước 4
Thưởng thức thôi ❤️ 
Vào ngày mưa : mình nên ăn gì nóng nóng nè ?
Bạn nghĩ Bánh Canh Chả Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Chả Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Chả Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
