Cách làm Bún Đậu Mắm Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bún Đậu Mắm Tôm
- Bún
- Thịt heo
- Mề gà
- Gan heo
- Đậu hũ
- Chả giò
- Mắm tôm, ớt, chanh
- Gừng, sả
- Dưa leo
- Rau sống các loại
Các bước làm Bún Đậu Mắm Tôm
Bước 1
Thịt heo, gan heo, mề gà làm sạch luộc chín với củ gừng, sả và chút muối rồi ngâm trong tô nước lạnh 5 phút vớt ra. Đậu hũ cắt miếng nhỏ chiên vàng. Ở đây mình có sẫn chả giò nên chỉ việc chiên thôi. (Rảnh là làm mấy chục cuốn cất trong ngăn đông lạnh để khi muốn ăn chỉ việc lấy ra chiên cho đỡ mất công).
Bước 2
Thái thịt heo, gan heo, mề gà, đậu hũ và chả giò xếp vào đĩa lớn. Tiếp là bún và các loại rau sống ăn kèm. Dĩ nhiên không thể thiếu chén mắm tôm nặn chanh và vài lát ớt cho món này rồi. Các bạn có thể thêm loại thịt các bạn thích ăn và trang trí theo ý thích nha.
Dễ ăn và dễ làm lại không bị ngán, bạn có thể dùng bún tươi hay bún khô luộc lên nhé #bepvang
Bạn nghĩ Bún Đậu Mắm Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Đậu Mắm Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Đậu Mắm Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g