Tìm cách làm

Mọi người tìm: mận dầm ngon , đậu hủ xào xả ớt , bún tái nạm ,

Cách làm Lươn Cuốn Lá Lốt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 55 phút
  • Thời gian nấu : 33 phút
  • Tổng thời gian : 88 phút

Nguyên liệu làm Lươn Cuốn Lá Lốt

  • 800 gr lươn mua siêu thị Cỏopmart
  • Lá lốt chọ lá vừa to
  • 1 thìa cà phê bột cà ri
  • 1 thia cf nhỏ bột ngũ vị hương
  • 1 thía cf nhỏ ớt bột
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 2 thìa canh sả xay nhuyễn
  • 1 cà phê bột nêm

Các bước làm Lươn Cuốn Lá Lốt

Bước 1

Các gia vị cho món này đã chuẩn bị sẵn Lươn cuốn lá lốt recipe step 1 photo

Bước 2

Lươn mua siêu thị về làm sạch như bao món lươn khác mà không cần nhắc lại Lươn cuốn lá lốt recipe step 2 photo

Bước 3

Để rõ hơn về gia vị Lươn cuốn lá lốt recipe step 3 photo

Bước 4

Lươn băm vừa nhỏ 50% còn nửa sau ta xay nhuyễn rồi trộn 2 loại với nhau cùng tất cả gia vị Lươn cuốn lá lốt recipe step 4 photo

Bước 5

Sau khi trộn, nhồi cho đều và để 15' cho thấm gia vị và chuẩn bị lá lốt Lươn cuốn lá lốt recipe step 5 photo

Bước 6

Lá lốt chọn loại bánh tẻ tức là khg già quá mà cũng khg non, phải có cuống để ghim, vì lá lốt nhà trồng nên dễ lựa, rửa sạch và vẩy khô Lươn cuốn lá lốt recipe step 6 photo

Bước 7

Lấy lượng nhân vừa phải để cuốn, cũng giống như cuốn bò lá lốt Lươn cuốn lá lốt recipe step 7 photo

Bước 8

Dùng chảo dày không dính, thêm 1 thìa dầu, sả cọng già, đập dập cho vào chảo cho thơm và nếu khi cần thì dùng làm đòn gác cuốn lá lốt để gữi nóng cho món ăn Lươn cuốn lá lốt recipe step 8 photo

Bước 9

Khi thử thấy chín thì gắp ra ăn ngay cùng bún, nước mắm chua ngọt. Bún lót dưới, dưa leo sếp bên lề và leo lên trên bún là các cuốn lá lốt lươn thơm phức Lươn cuốn lá lốt recipe step 9 photo

Bước 10

Sau đó rắc hành lá mỡ và lạc rang lên trên. Lươn cuốn lá lốt recipe step 10 photo

Bước 11

Cũng có thể trình bày như thế này và chan nước mắm chua ngọt giống nước mắm ăn bún chả giò. Món này ăn rất dễ tiêu và ăn no lúc nào cũng khg biết đấy nhá. Lươn cuốn lá lốt recipe step 11 photo

Món này cũng là lạ nhưng ăn ngon và chắc sẽ rất mát cơ thể vì sự kết hợp của hai loại thành phần này

Bạn nghĩ Lươn Cuốn Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lươn Cuốn Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lươn Cuốn Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Ram bắp nếp

    Ram bắp nếp

  • Thịt bò xào cần,hành tây

    Thịt bò xào cần,hành tây

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g