Cách làm Trứng Gà Đổ Chả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Trứng Gà Đổ Chả
- 5 quả trứng gà (hoặc 3 trứng vịt),
- muối, nước mắm, tiêu, ớt bột,
- bột ngọt, dầu ăn, hành hương, ngò
Các bước làm Trứng Gà Đổ Chả
Bước 1
Đập 5 quả trứng gà vào tô, nêm 1 muỗng nước mắm Chinsu, xíu ớt bột, xíu tiêu, xíu muối, xíu bột ngọt. Trộn đều và cắt vào 1 củ hành hương hoặc hành lá nếu thích.
Bước 2
Cho chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng cắt vào 1 củ hành hương phi vàng cho thơm, tiếp đó đổ trứng gà vào chảo, rải ngò lên, trứng chín gấp 1 phần nhỏ như hình, nghiêng chảo đổ tiếp trứng thành hình tròn. Rồi gấp 1 phần trứng như hình, gấp khoảng 3-4 lần là được
Bước 3
Trứng chín, cho ra dĩa cuộn lại như hình. Sau đó cắt lát bày ra dĩa ăn cùng cơm nóng. Nếu thích bạn có thể xịt thêm xíu ớt tương.
Bước 4
Chúc các bạn thành công nhé.
#bepvang
Bạn nghĩ Trứng Gà Đổ Chả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Gà Đổ Chả rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Gà Đổ Chả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g