Cách làm Gỏi Dưa Leo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Dưa Leo
- 2 quả dưa leo
- 100 gr thịt heo(vừa mỡ vừa nạc)
- 1 quả trứng gà
- mè, lạc rang,rau thơm,ớt đỏ
- gia vị(tỏi,hành tím,mắm,đường,bột ngọt)
Các bước làm Gỏi Dưa Leo
Bước 1
Dưa leo rửa sạch, bổ đôi,lấy ruột. Thái dưa thành lát xéo dày mỏng tùy khẩu vị, trộn đều với ít muối trong khoảng 5 phút rồi vắt khô.
Bước 2
Thịt heo cắt lát to rồi luộc(cho mau chín).Thái thịt thành sợi to.
Bước 3
Trứng tráng mỏng,cắt sợi.
Bước 4
Phi vàng ít hành tím.
Bước 5
Nước mắm nhuyễn: giã tỏi,ớt với 2m nhỏ đường +ít bột ngọt+2m nước mắm.
Bước 6
Trộn đều tất cả các nguyên liệu, thêm ít mè rang.
Bước 7
Cho hỗn hợp ra đĩa, thêm rau thơm,lạc rang để món ăn được hấp dẫn.
Bước 8
Thế là món gỏi đã sẵn sàng rồi. Thật đơn giản và dễ dàng phải không ! :)
Thanh mát, ngon miệng là cảm nhận của mình về món gỏi đơn giản này. Cùng thử nhé ! :)
Bạn nghĩ Gỏi Dưa Leo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Dưa Leo rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Dưa Leo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
