Cách làm Thịt Bò,Heo Xay Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò,Heo Xay Chiên
- 300 gr thịt bò xay
- 200 gr thịt heo xay
- 1 quả trứng gà
- 50 gr bột bột khoai tây(bột bắp hay bột mì đều được,hoặc một lát bánh mì sandwich)
- 1/2 củ hành tây băm nhỏ(150 gr)
- 2 muỗng đường
- 1/2 muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe hạt nêm
- Tiêu
Các bước làm Thịt Bò,Heo Xay Chiên
Bước 1
Hành tây năm nhỏ.cho 1 muông dầu ăn vào chảo làm nóng.cho hành tây vào xào chín đến khi ngã màu sậm,tắt bếp để nguội.cho vào máy trộn tất cả nguyên liệu thịt,trứng,hành tây và gia vị bật máy trộn đều(trộn máy thì bột và trứng sẽ hoà nguyện đều hơn và thịt khi ăn cũng mềm hơn,không bị khô xạm)..nhưng bạn cũng có thể nhồi trộn bằng tay.cách nào cũng được. 
Bước 2
Sau khi nguyên liệu đã được trộn xong.chia ra 5 phần.sau đó dùng tay nắn định hình viên thịt(hình bầu dục,tròn hay vuông đều được)ấn dẹp viên thịt sau đó cho vào chảo.đậy nắp vung lại và chiên với lửa thật nhỏ.(đậy vung để thịt được chín đều và phần đáy thịt không bị khét,mềm dai thịt khi ăn).canh mặt dưới hơi vàng nhẹ,trở mặt và lại đậy vung chiên đến chín..không nên chiên quá khét thịt sẽ bị cứng. 
Bước 3
Trình bày ra đĩa.bạn có thể ăn kèm Salad rau cải,hay với bắp cải bào.hoặc bạn cũng có thể ăn rau củ nướng như hình..sốt thường ăn với món này là sốt Demi Glace,nhưng nếu không có mình cũng có thể dùng với ketchup,sốt cà chua tự làm hay sốt xì dầu,giấm thêm củ cải bào vào.rất nhiều kiểu ăn cùng sốt tuỳ sở thích mỗi người,nhưng loại nào cũng ngon.chúc bếp một ngày mới vui vẻ. 
Bạn nghĩ Thịt Bò,Heo Xay Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò,Heo Xay Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò,Heo Xay Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
