Cách làm Cá Đuối Nấu Ngót
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Đuối Nấu Ngót
- 300 gr cá đuối làm sạch
- 3 quả cà chua
- 1 củ hành Tây
- Ít cần tàu
- 3 tép tỏi băm nhuyễn
- Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, ớt tươi
Các bước làm Cá Đuối Nấu Ngót
Bước 1
Cá mua nhờ người bán làm sạch, cắt khúc vừa ăn, đem về rửa sạch với nước, sau đó bóp muối, chanh cho hết tanh! Xả lại lần cuối với nước sạch, để ráo! Cho vào 1muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cơm hạt nêm 1 muỗng cơm nước mắm + ít tiêu xay, trộn đều! Ướp 30' cho thấm 
Bước 2
Cà chua thái làm 6, hành Tây thái múi cau, cần Tàu thái khúc 
Bước 3
Cho ít dầu vào chảo, phi thơm vàng tỏi, cho cá vào đảo đều! cho cà chua vào đảo sơ 2' đổ 1 tô nước vào, đun sôi 5, nêm lại theo khẩu vị! Nước sôi mạnh, thật hành Tây vào, đun thêm 1' thì cho cần vào, tắt bếp' 
Bước 4
Múc canh ra tô, ăn kèm cơm nóng chấm mắm mặn ớt cay! Xỉu 
Cơn mưa nhỏ làm dịu khí trời nắng nóng, tranh thủ đi chợ mua ít cá tươi về nấu canh húp cho ấm người!!! #bepvang
Bạn nghĩ Cá Đuối Nấu Ngót trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Đuối Nấu Ngót rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Đuối Nấu Ngót không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
