Cách làm Dưa Leo Trộn- Món Ăn Kèm Đỡ Ngán
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 24 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Dưa Leo Trộn- Món Ăn Kèm Đỡ Ngán
- 5 trái dưa leo
- tỏi, ớt, muối trắng, muối tôm, mắm, đường, chanh..
Các bước làm Dưa Leo Trộn- Món Ăn Kèm Đỡ Ngán
Bước 1
Dưa leo rửa sạch, cắt 2 đầu và ngâm nước muối loãng khoảng 15'
Bước 2
Sau đó vớt để ráo cắt khúc bỏ ruột như hình. 
Bước 3
Tiếp theo, sau khi cắt xong cho 1 muỗng muối vào âu trộn đều và cho vào tủ lạnh 15'. Mục đích là để dưa leo ra hết mủ không còn đắng và cả sẽ giòn hơn.
Bước 4
Lấy dưa leo ra bóp, bỏ hết nước trong âu rồi rửa qua nước lọc cho bớt mặn. Chắt hết nước. Sau đó trộn dưa leo với 2-3 tép tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng muối tôm, 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước cốt chanh, vì muối tôm cũng cay rồi nên nếu bạn nào không ăn cay được thì không cần cho ớt nữa nhé. Trộn đều, nêm nếm lại theo khẩu vị rồi cho vô hộp để tủ lạnh. Khi nào ăn lấy ra ăn rất ngon và giòn. 
Nó hơi giống nộm- gỏi nhưng ít cầu kì hơn, là 1 món ăn kèm rất đơn giản.
Bạn nghĩ Dưa Leo Trộn- Món Ăn Kèm Đỡ Ngán trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dưa Leo Trộn- Món Ăn Kèm Đỡ Ngán rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dưa Leo Trộn- Món Ăn Kèm Đỡ Ngán không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
