Cách làm Cháo Lươn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cháo Lươn
- Lươn
- Gạo
- Hành củ, hành lá. Mùi. Bột canh. Mắm. Tiêu
Các bước làm Cháo Lươn
Bước 1
Lươn rửa sạch. Cắt vào thân để lươn ra máu=> Cho vào nồi nấu chín. => Vớt lươn ra=> tách lấy thịt bỏ xương. Thịt lươn băm nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo. Phi thơm hành củ => cho thịt lươn vào xào cùng. Cho bột canh và mắm xào thơm 
Bước 2
Dùng nước đã luộc lươn ở b1 để nấu cháo. Cháo nấu chín mềm cho lươn đã phi thơm vào đảo đều. Tắt bếp 
Bước 3
Cho hành và rau mùi đã thái khúc vào. Thêm xíu tiêu cho thơm nhé
Mùa hè ăn cháo lươn vừa mát vừa bổ
Bạn nghĩ Cháo Lươn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Lươn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Lươn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
