Cách làm Bánh Mì Phết Bơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 1.3333333333333 phút
- Thời gian nấu : 0.66666666666667 phút
- Tổng thời gian : 2 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Phết Bơ
- 180 gram bột mì
- 60 ml nước + 10 gram bột mì
- 5 gram bột nở
- 1 quả trứng 600 gram
- 2 gram muối
- 2 thìa cà phê dầu olive
- 60 ml sữa không đường
- 40 gram đường (tùy khẩu vị mà các bạn có thể cho thêm)
- 15 ml bơ đun chảy
Các bước làm Bánh Mì Phết Bơ
Bước 1
Đầu tiên chúng ta sẽ nấu Tazong (giúp làm mềm bánh)
Bước 2
Cho bột mì và nước vào nồi.Trộn đều trước khi bật bếp. Nấu lửa nhỏ cho đặc lại rồi tắt bếp ngay
Bước 3
Cho sữa, bột mì, đường, bơ và trứng rồi đánh đều
Bước 4
Ủ trong 10 phút
Bước 5
Lấy ra nhào mịn rồi tiếp tục ủ 1 tiếng để bánh lên men. Thêm 2 thìa dầu olive hoặc dầu ăn để bánh không bị khô
Bước 6
Bật lò trước 10 phút với nhiệt độ 100 độ C
Bước 7
Sau khi đã ủ bột xong, tắt lò, cho bánh vào và đặt một bát nước phía dưới trong vòng 15 phút (các bạn đừng vội bật lò nha !)
Bước 8
Lấy bánh ra và phết bơ và rắc thêm vừng tùy ý
Bước 9
Nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 25 - 30 phút tùy kích cỡ của bánh
Bữa ăn nhẹ
Bạn nghĩ Bánh Mì Phết Bơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Phết Bơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Phết Bơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
