Cách làm Bò Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho
- Thịt bò(bắp bò,nạm sườn,có gân sẽ ngon)
- Cà rốt, Bánh mì,Dầu điều,Gói bột gia vị bò kho,bột năng
- Sả, gừng, hành khô và tỏi,nước dừa
- Gia vị: Muối, dầu ăn, đường, hạt tiêu, bột ngọt
- Rau húng quế, ngò gai
Các bước làm Bò Kho
Bước 1
Khử mùi hôi và làm sạch thịt bò: Lấy mẫu gừng đập dập pha với một chút rượu thêm chút muối sau đó cho thịt bò vào bóp đều rồi rửa sạch. Cà rôt cắt khúc vừa ăn,sả đập dập,hành khô tỏi băm nhuyễn 
Bước 2
Thịt bò sau khi thái miếng cho vào ướp với 2 thìa cà phê muối, 2 thìa đường, 2 thìa bột gia vị bò kho, hạt tiêu, thêm chút dầu điều sau đó cho ½ tỏi, gừng và hành băm vào rồi trộn đều để khoảng 25 phút 
Bước 3
Bắt nồi xào phần thịt bò đã ướp cho săn lại rút nước lại thì cho nước dừa vào đun lửa vừa(có thể dùng nước lọc)cho tới khi bò vừa mềm thi cho cà rốt vào đun tầm 10p cho cà rốt mềm.Pha 1muong bột năg với nước sôi rồi cho chén bột năg vào nồi khuấy đều cho nước sệt lại là được 
Bước 4
Đã xong,thịt mềm giòn ngọt không bị nát,nước kho sền sệt ăn kèm bánh mì màu sắc hấp dẫn👍 
Bưa ăn gia đình
Bạn nghĩ Bò Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
