Cách làm Cá Ồ Kho Đậu Đũa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Ồ Kho Đậu Đũa
- 2 con cá Ồ
- 300 g đậu đũa
- 2 củ hành tím
- 3 muỗng dầu ăn
- 3 muỗng mắm
- 1/2 muỗng cafe tiêu
- 1 muỗng đường
- 5 trái ớt đỏ
- 2 cây hành lá
Các bước làm Cá Ồ Kho Đậu Đũa
Bước 1
Cá ồ mua về làm sạch, cắt đôi. Rửa sạch để ráo. Sau đó ướp cá với hành tím, mắm,tiêu,đường để 30 phút. Làm nóng chảo hoặc nồi rồi cho dầu ăn hành tím giã nhuyễn phi cho dậy mùi thơm
Bước 2
Rồi cho cá vào nấu sôi lên, cho nước nóng (hoặc nước đun sôi để nguội).
Bước 3
Tiếp cho đậu đũa, ớt,hành lá cắt khúc vào nấu sôi lên vớt sạch bọt. Rồi nhỏ lửa lại nấu cho đến khi gần cạn xấp xấp nước thì nêm nếm lại thêm ít muối vào sao cho vừa khẩu vị của gia đình
Bước 4
Khi ăn có thể kèm chén mắm mặn dầm ớt để chấm!
#TeamTrees #teamtress #vaobeptrongcay
Bạn nghĩ Cá Ồ Kho Đậu Đũa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ồ Kho Đậu Đũa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ồ Kho Đậu Đũa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g