Cách làm Canh Xương Heo Khoai Tây Hàn Quốc (감자탕)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Canh Xương Heo Khoai Tây Hàn Quốc (감자탕)
- Xương (lưng hoặc cổ) chọn nhiều thịt
- Khoai tây
- Cải thảo
- Tiêu hột
- Lá bay
- Hành lá
- Hành tây
- Tỏi
- Gừng
- Hạt vừng
- Doenjang HQ
- Ớt bột
- Rượu nấu ăn
Các bước làm Canh Xương Heo Khoai Tây Hàn Quốc (감자탕)
Bước 1
Luộc sơ xương
Bước 2
Rửa sạch xương
Bước 3
Cho vào miếng vải nấu canh lá bay, gừng, hành lá, hành tây, tỏi, tiêu hột. Cột chặt lại (A)
Bước 4
Cho vào nồi xương, 2 muỗng cf doenjang, rượu nấu ăn và (A). Hầm ít nhất 1 tiếng rưỡi trên lửa vừa 
Bước 5
Luộc sơ cải thảo và cắt dọc 
Bước 6
Chuẩn bị hỗn hợp (B): 4-6 muỗng ớt bột, 4 muỗng doenjang, 6 muỗng nước mắm, ít tỏi bằm, 1 muỗng canh nước bước 4 
Bước 7
Trộn cải thảo với (B)
Bước 8
Lấy (A) khỏi nồi. Thêm vào cải thảo và (B). Thêm khoai tây hầm tiếp 30ph
Bước 9
Ăn nóng với cơm. Nếu nhà có người không thích ăn xương bạn có thể cho thịt bằm, sườn, thịt vào ăn cùng 
Bạn nghĩ Canh Xương Heo Khoai Tây Hàn Quốc (감자탕) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Xương Heo Khoai Tây Hàn Quốc (감자탕) rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Xương Heo Khoai Tây Hàn Quốc (감자탕) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
