Cách làm Chè Bắp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Bắp
- 2 trái Bắp vàng
- 200 g Đậu xanh tróc vỏ
- 100 g Đường kính
- 100 g Đường phèn
- 2 lá Lá nếp
- 100 ml Sữa tươi
- 50 g Bột năng
- 70 ml Nước cốt dừa
Các bước làm Chè Bắp
Bước 1
Đậu xanh vo sạch ngâm nước ấm 3 tiếng
Bước 2
Ngô bỏ vỏ rửa sạch dùng dao thái phần hạt ngô
Bước 3
Cho vào nồi 2 lít nước đun sôi cho phần bã ngô đã lấy hết hạt vào đun cho ngọt nước và lá nếp đun cùng sau sôi 15p vớt bã ra. Đậu xanh ngâm đủ 3h đã được đem đậu xanh và ngô cho vào nấu cùng
Bước 4
Đến khi đậu đã nhuyễn mềm và bắp cũng chín thì cho sữa tươi cùng nước cốt dừa vào đun khuấy đều. Pha 50g bột năng cùng 50g nước cho tan rồi từ từ xuống bột vào nồi chè khuấy đều cho hòa quyện sánh lại (độ sánh tùy thuộc theo sở thích mỗi người nhé có thể cho thêm bột nếu muốn sánh hơn) rồi cho đường vào khuấy tan nấu cho sôi lại rồi tắt bếp(khi cho bột năng vào nhớ khuấy đều nếu không sẽ bị vón cục)
Bước 5
Lúc này chè đã được đợi nguội múc ra bát và thưởng thức nhé. 
? #bepvang
Bạn nghĩ Chè Bắp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bắp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bắp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
