Cách làm Cánh Gà Sốt Chua Ngọt (Sweet And Sour Chicken Wings)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cánh Gà Sốt Chua Ngọt (Sweet And Sour Chicken Wings)
- 0.5 kg cánh gà (chicken wings)
- 1 bịch bột chiên giòn hải sản aji quick
- 1 trái chanh (a lemon)
- 1 muỗng canh tương cà (1 table spoon ketchup)
- 3 muỗng cà phê đường cát trắng (3 tea spoon sugar)
- 1,5 muỗng canh nước mắm (1,5 table spoon fish sauce)
- 0,5 muỗng canh sa tế rim
- 5 tép tỏi nhỏ (4 teaspoons garlic)
- 3-4 người ăn tùy người nha
Các bước làm Cánh Gà Sốt Chua Ngọt (Sweet And Sour Chicken Wings)
Bước 1
Gà rửa sạch, mình rửa với nước muối nữa vì mình quan niệm vậy thôi. Sau khi rửa sạch chặt miếng vừa ăn phần cánh gà có phần khá nhiều thịt có thể lát thịt ra thành miếng vừa ăn để ráo.
Bước 2
Sau khi sơ chế gà các bạn có thể pha bột. Phần bột mình dùng 1 gói +2 trứng gà+ nước (pha hơi đặc tí đừng pha loãng quá) sau đó để gà vào bột.
Bước 3
Sau pha bột xong mình có thể chuẩn bị nước sốt. Các bạn vắt 1 trái chanh vào (chú ý lọc hết tép chanh ra nha vì mình không xài tép)+ tương cà (mình dùng cholimex)+ nước mắm+ sa tế rim+ đường và ít xíu nước lọc. Các bạn nhớ nêm nếm vừa ăn nha tùy khẩu vị mỗi người.
Bước 4
Sau khi chiên gà xong mình lấy 1 cái chảo mới ra phi thơm tỏi đã băm. Phi cho vàng rồi cho sốt vào sau khi sốt sôi lên thì mình cho thịt gà đã được tẩm bột chiên giòn vào xốc đều tay rồi đảo đều vài lần xong tắt bếp.
Vào bếp cùng Dung ?
Bạn nghĩ Cánh Gà Sốt Chua Ngọt (Sweet And Sour Chicken Wings) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Sốt Chua Ngọt (Sweet And Sour Chicken Wings) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Sốt Chua Ngọt (Sweet And Sour Chicken Wings) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g