Cách làm Thịt Bò Xào Nấm Rơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Xào Nấm Rơm
- 200 gr thăn bò
- 100 gr nấm rơm
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1/2 mcf tỏi băm
- 1/2 mcf sả băm
- Hành lá, ngò
- Dầu hào
- Nước tương
- Bột bắp
- Tiêu xay
Các bước làm Thịt Bò Xào Nấm Rơm
Bước 1
Bò thăn thái mỏng ướp 2 mcf nước tương, 1 mcf dầu hào, tỏi, sả băm, 1 mcf bột bắp, xíu tiêu xay trộn đều để thấm 15 ph. 
Bước 2
Nấm rơm cạo chân, rửa nhanh để ráo. Cái nào lớn cắt đôi. Nấm nhỏ khía đầu cho khỏi bọng nước khi ăn dễ phỏng miệng. Hành tây xắt múi cau mỏng. 
Bước 3
Bắc chảo lên bếp chảo nóng thêm 1 mc dầu ăn. Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt bò vào xào nhanh lửa lớn cho tái. Trút ra đĩa riêng. Cùng chảo đó thêm nấm rơm vào đảo 2ph cho chín, thêm hành tây đảo vài dạo nữa. Nêm dầu hào vừa ăn. 
Bước 4
Trộn thịt bò đã xào rồi tắt bếp. Trút ra đĩa rắc hành ngò, tiêu xay, dùng với cơm. 
Món xào ăn cơm, đơn giản và bổ dưỡng. Thịt bò không nên ướp muối vì dai và ra nước. Nên ướp nước tương, dầu hào, bột bắp để xào không ra nước và rất mềm. #bepvang
Bạn nghĩ Thịt Bò Xào Nấm Rơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Xào Nấm Rơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Xào Nấm Rơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
