Cách làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
- 1 trái khổ qua lớn
- Thịt bằm
- Mộc nhĩ, hành lá
- Gia vị
Các bước làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Bước 1
Khổ qua cắt khúc, nạo bỏ phần ruột, rửa sạch để ráo
Bước 2
Ngâm nở mộc nhĩ, rửa lại với nước, để ráo rồi bằm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, lấy phần trắng hành lá bằm nhuyễn
Bước 3
Cho thịt xay, mộc nhĩ và phần trắng hành lá đã bằm nhuyễn vào tô, thêm chút bột ngọt, hạt nêm, đường, muối, tiêu vào trộn đều
Bước 4
Nhồi phần thịt ở trên vào khổ qua rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30p cho phần thịt thấm gia vị
Bước 5
Cho nồi nước lọc lên bếp nấu sôi thì cho đầu hành lá và khổ qua đã nhồi vào. Nấu sôi trở lại thì nêm gia vị vừa ăn rồi hạ nhỏ lửa cho khổ qua mềm thì nêm thêm 1 thìa nước mắm vào rồi tắt bếp. Cho canh ra tô rồi nêm hành lá và rắc thêm ít tiêu. Xong! 
#bepsinhvien
Bạn nghĩ Canh Khổ Qua Nhồi Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khổ Qua Nhồi Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
