Cách làm Chè Khoai Môn Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 1.3333333333333 phút
- Thời gian nấu : 0.66666666666667 phút
- Tổng thời gian : 2 phút
Nguyên liệu làm Chè Khoai Môn Cốt Dừa
- 200 gr khoai môn
- 100 gr nếp sáp
- Đường phèn hoặc đường cát
- 1 chén Nước cốt dừa
- 1 chén Nước dão dừa
- 1 chén Nước lọc
- 4 nhánh Lá dứa
Các bước làm Chè Khoai Môn Cốt Dừa
Bước 1
Nếp sáp ngâm nở 2 tới 3 giờ. Khoai môn cắt miếng cỡ quân cờ hấp chín mềm. 
Bước 2
Bắc nồi lên bếp cho nếp đã ngâm, lá dứa, thêm 1 chén nước lọc vào nấu lửa vừa cho sôi. Thỉnh thoảng khuấy khỏi cháy đáy. Thêm 1 chén nước dão dừa nữa nấu cho hạt gạo trong chứ chưa nở. 
Bước 3
Thêm khoai môn đảo đều. Thêm 1 chén nước cốt dừa vào. Lúc này mới thêm đường. Nếu thêm sớm quá nếp bị sượng. Hạt nếp vừa nở là được, nấu lâu nếp nát sẽ không đẹp nữa. 
Bước 4
Múc chè ra chén ăn khi còn ấm rất ngon. 
Một trong những món chè Nam Bộ mà Bòn Bon yêu thích nhất là chè khoai môn nấu với nếp và cốt dừa. Nếp dẻo mềm, khoai thơm, bùi, nước cốt dừa béo ngậy, mà còn thoảng hương lá dứa. Món chè thường ăn khi còn ấm. Cách nấu không quá khó, mời cả nhà làm thử nhé. #bepvang
Bạn nghĩ Chè Khoai Môn Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Khoai Môn Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Khoai Môn Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
