Cách làm Cơm Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gà
- 1/2 con (khoảng 600-800g) gà
- 2 ly gạo (theo nồi cơm điện)
- 1 lít nước lọc (Ecosphere thì càng tốt)
- 1 muỗng canh dầu hào
- 2 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng canh dầu mè thơm (nếu thích)
- 1 muỗng canh cốt chanh
- Tỏi, hành, gừng, nghệ, tiêu, muối, hạt nêm, hành ngò
Các bước làm Cơm Gà
Bước 1
Gà làm sạch, xát với chút muối và nghệ. Cho gà vô nước lạnh cùng một tép gừng, 2 củ hành khô, một chút muối, đun sôi trong 10’, tắt bếp, để gà trong nồi và đậy nắp trong 15’. Phi thơm tỏi cùng mỡ gà, cho gạo đã vo sạch để ráo vô xào trong 3’.
Bước 2
Cho gạo vô nồi, đổ nước luộc gà vô nấu (ít hơn thường lệ một chút). Trộn đều dầu hào, nước tương, ớt, tỏi, dầu mè thơm(nếu thích) cùng 1 muỗng canh nước để làm nước chấm. Phần nước luộc gà còn lại nêm thêm hạt nêm, cho hành ngò, tiêu để làm nước súp
Bước 3
Mời cả nhà ăn cơm 😋
Bạn nghĩ Cơm Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g