Cách làm Khoai Mỡ Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khoai Mỡ Chiên Giòn
- 200 gam Khoai Mỡ
- 100 gam Bột mỳ
- 1 muỗng cà phê Hạt Nêm chay
- 1/2 muỗng cà phê Bột ngọt
- Dầu ăn, đậu phộng rang..
Các bước làm Khoai Mỡ Chiên Giòn
Bước 1
Khoai Mỡ đem hấp 20 phút cho mềm, đậu phộng đem rang cho vàng bốc vỏ giả nhuyễn 1 ít còn lại giữ nguyên hạt.Trộn khoai mỡ, đậu phộng giả nhuyễn, bột mỳ,hạt nêm, bột ngọt vào nhau...sẽ được hỗn hợp bột. 
Bước 2
Vo bột thành những viên tròn bằng ngón tay,ấn dẹp và ốp xung quanh hạt đậu phộng rang thành từng cánh hoa...mỗi Bông hoa từ 6 đến 8 cánh,tránh làm quá dầy bột để khi chiên vẫn giữ độ giòn nhất định. 
Bước 3
Cho nhiều dầu ăn vào chảo. Dầu nóng cho hoa vào chiên. Dầu phải ngập bông hoa để hoa có màu vàng đều và giòn đều.khi hoa vàng giòn lấy ra để trên giấy thấm dầu cho hoa bớt đi chất dầu. 
Bước 4
Gấp hoa bài ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt. Chúc cả nhà làm thành công nha. 
Bạn nghĩ Khoai Mỡ Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Mỡ Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Mỡ Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
