Cách làm Bibimbap Cá Hồi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bibimbap Cá Hồi
- 250 gam cá hồi
- 8 lá cải cầu vồng
- 1 chén gạo ngon (dẻo mềm)
- 2-4 quả trứng gà
- 3 muỗng canh kim chi cắt nhỏ
- 1 ít tiêu xanh hoặc tiêu sọ
- 1 ít mè rang, giấm gạo, muối, dầu mè
Các bước làm Bibimbap Cá Hồi
Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ.
Bước 2
Ướp cá hồi với 1/4 muỗng cafe muối và tiêu xanh giã dập hoặc tiêu sọ xay nhuyễn
Bước 3
Cho gạo vào nồi cơm điện vo nhẹ nhàng với nhiều lần nước để đảm bảo sạch bụi mà không bị nát gạo hoặc mất cám gạo.Rồi cho vào nấu cho đến khi sôi lên thì cho rau cải cầu vồng(hoặc bạn có thể dùng cải bó xôi) vào xửng của nồi hấp tầm 5 phút là chín.
Bước 4
Khi rau đã chín vớt ra cắt nhỏ cho vào tô, thêm ít dấm gạo, muối, dầu mè trộn đều lên.
Bước 5
Khi cơm đã cạn nước thì cho cá hồi vào nấu thêm 15 phút là chín. Tiếp cho trứng gà vào nấu thêm 8 phút, để đủ chín lòng trắng trứng là được. Rồi cho rau và kim chi đã cắt nhỏ, mè rang vào trộn đều tấc cả lên, bạn có thể nêm lại cho vừa khẩu vị của mình rồi thưởng thức nhé!
Cơm bibimbap nổi tiếng Hàn Quốc, hoá ra có thể nấu cực dễ dàng chỉ một chiếc nồi cơm điện. Vào những ngày bận rộn, tôi chỉ nấu 1 món cơm Bibimbap là cả nhà có bữa tối ngon, đủ chất. MadebyRoseTruong Afamily
Bạn nghĩ Bibimbap Cá Hồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bibimbap Cá Hồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bibimbap Cá Hồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g