Cách làm Cơm Tấm Sườn Nướng Mật Ong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cơm Tấm Sườn Nướng Mật Ong
- 1 kg sườn cốt lết cắt dày
- Xà lách, cà chua ăn kèm
- Gia vị ướp :
- 4 mc mật ong
- 1 mc nước cốt chanh
- 3 mc nước tương
- 1 mc tỏi mài nhuyễn
- 2 mc dầu hào
- 1 mc hành tím mài nhuyễn
- 1 mc đường
- 2 mc tương ớt
- 2 mc dầu ăn
Các bước làm Cơm Tấm Sườn Nướng Mật Ong
Bước 1
Sườn rửa nước muối loãng, rửa lại nhiều lần dưới vòi nước. Cho ra rổ để ráo nước. Dùng cây đập thịt dần sơ để thịt mềm hơn. Ướp cốt lết với tất cả gia vị trên bài, ướp ít nhất 1h hoặc ướp qua đêm sẽ rất ngon.- Tỏi, hành tím mài nhuyễn- Rau ăn kèm rửa sạch để ráo.- Nước mắm pha theo tỉ lệ: 1 mắm: 2 đường: 2 nước lọc. Cho tất cả vào nồi nấu bắc lên bếp nấu sôi để nguội, khi ăn mới pha nước cốt chanh và tỏi ớt băm vào, tỏi ớt sẽ nổi lên và đẹp như hình ạ. 
Bước 2
Cho cốt lết đã ướp lên vĩ, mình nướng bằng lò thủy tinh, nướng với nhiệt độ 200C - 15p. Sau đó mở nắp phết thêm sốt ướp thừa lên toàn miếng sườn, rồi trở mặt còn lại nướng tiếp 10p. Hoàn tất. 
Bước 3
Nén cơm vào chén cho ra đĩa, kèm đồ chua, xà lách và cà chua. Chan mỡ hành, chén nước mắm pha. Chúc cả nhà ngon miệng ♥️ 
Để có một bữa ăn gia đình ngon miệng vào cuối tuần thì với mình Cơm tấm sườn vẫn là một lựa chọn đầu tiên ❤️ #TeamTrees #vaobeptrongcay
Bạn nghĩ Cơm Tấm Sườn Nướng Mật Ong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Tấm Sườn Nướng Mật Ong rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Tấm Sườn Nướng Mật Ong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
