Cách làm Xôi Lá Cẩm- Gà Xé Lanh Chanh- Trứng Cút
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Lá Cẩm- Gà Xé Lanh Chanh- Trứng Cút
- Lá cẩm
- Nếp
- Ức gà
- Lá chanh
- Trứng cút
- Hạt nêm
- Muối
- Đường
Các bước làm Xôi Lá Cẩm- Gà Xé Lanh Chanh- Trứng Cút
Bước 1
Lá cẩm nấu 2 ba lần để thu được nước đậm đẹp, nếp ngâm qua đêm với nước lá cẩm rồi rửa sạch hết mùi mang đi hấp chín ta được xôi thật ngon và đẹp mắt.
Bước 2
Ức gà rửa nước muôi loãng để ráo mang đi luộc chín, trứng của luộc chín
Bước 3
Gà xé phay thành sợi nhỏ cho tơi, cho lên bếp cho xíu dầu phi tỏi thơm, cho xíu syrup tạo màu roi xào cho thịt săn lại
Bước 4
Lúc này nêm đường hạt nêm muối vừa ăn rồi lấy lá chanh thái mỏng sợi chỉ cho vào đảo đều trên lửa nhỏ cho đến khi khô ráo là được.
Bước 5
Trứng cút muốn đậm Đà thì mình có thể kho rim, bày ra đĩa sôi ăn kèm thịt gà trứng và tương ớt.
Bạn nghĩ Xôi Lá Cẩm- Gà Xé Lanh Chanh- Trứng Cút trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Lá Cẩm- Gà Xé Lanh Chanh- Trứng Cút rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Lá Cẩm- Gà Xé Lanh Chanh- Trứng Cút không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
