Cách làm Canh Nấm Đậu Hũ Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Nấm Đậu Hũ Non
- 600 g nấm kim
- 200 g thịt gà hoặc thịt lợn
- 3 quả cà chua
- 440 g đậu hũ non
- Nước hầm xương (gà hoặc lợn)
- Hành lá, mùi (ngò gai), hạt nêm, mỳ chính, bột canh
Các bước làm Canh Nấm Đậu Hũ Non
Bước 1
Đậu hũ non cắt miếng nhỏ, cà chua rửa sạch thái múi, hành mùi thái nhỏ.
Bước 2
Sương gà cho hầm lấy nước dùng (cho chút bột canh, mỳ chính để nước dùng được ngọt hơn), nấm kim rửa sạch (có thể thái khúc 2cm hoặc để nguyên theo sở thích) thịt gà thái mỏng ướp chút hạt nêm và mì chính.
Bước 3
Cho cà chua xào, cho nước mắm, hạt nêm vào. Cà chua chín nhừ cho nước dùng và nấm kim vào đun sôi khoảng 10 phút cho nấm chín, cho thịt gà và đậu hũ vào đun sối trở lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn cho hành mùi đã thái nhỏ vào khuấy đều. Tắt bếp cho ra bát.
Bạn nghĩ Canh Nấm Đậu Hũ Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nấm Đậu Hũ Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nấm Đậu Hũ Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g