Cách làm #6 | Tàu Phớ Nước Đường (Đậu Hủ Non Yến Mạch)

Bước 1

Ngấm yến mạch trước 30 đến 45p cho đỡ nhớt..trong lúc ngâm hớt bọt 2 3 lần cho nước trong..Sau đó rửa sạch yến mạch.

Bước 2

Bỏ 50gr yến mạch cùng 100ml nước vào máy xay xay nhuyễn...

Bước 3

Lọc hỗn hợp qua rây và khăn xô..Lấy phần nước..bỏ phần bả..(các mẹ cũng có thể lấy phần bả lại để làm bánh yến mạch cho bé)

Bước 4

Bôi 1 lớp dầu mỏng lên khuôn (dầu bé các m đang dùng).Đổ phần nước vào nồi...để lửa nó khuấy đều tay.(nếu không khuấy yến mạch sẽ dính vào nồi)...khuấy đến khi nào hỗn hợp sền sệt lại là được.

Bước 5

Đổ hỗn hợp vào khuôn..để nguội 30p rồi bỏ vào tủ lạnh 1 đến 2h đồng hồ..

Bước 6

🍀 Ct làm nước đường :... lê ép lấy nước hoặc xay tùy sở thích của các m...Bắt phần nước lê lên bếp đun ấm..đổ 3 muỗng cam vắt cùng 3 lát gừng vào phần nước lê đang nấu..khuấy đều thêm vài giây là xong ạ..

Bước 7

Lấy phần đậu hủ trong tủ lạnh ra để ngoài 30p cho đỡ lạnh (các bé ăn lạnh được thì không cần)... Cho phần nước đường vào rồi cho bé ăn thôi ạ...

Bước 8

🥰 Các mẹ cũng có thể thay phần sốt thành các loại trái cây khác nè..hoặc đổi thành sữa chua, váng sữa tùy thích nhé 🥰. Có thể thay thế yến mạch bằng hạt sen, đậu gà, đậu đỏ, đậu ngự, đậu đen và các loại đậu khác.

Bước 9

🍀 CHÚC CÁC MOM THÀNH CÔNG !