Cách làm Pate Gan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Pate Gan
- 1/2 gan heo
- 300 g nạc heo
- Da heo
- Bánh mì
- Sữa tươi
- Hành tây
- Tiêu
- Bột nêm
- Đường
- 1 ổ bánh mì
- Mỡ chài
Các bước làm Pate Gan
Bước 1
Gan thịt đem về rửa sạch.gan xắt nhỏ ngâm với sữa tươi.bánh mì xé nhỏ cũng ngâm với sữa tươi thịt nạc xắt nhỏ ướp gia vị vừa ăn.da heo chừng100g đem luộc chín xắt nhuyển tận dụng phần mỡ luộc cũng xắt nhuyển.củ hành tây bằm nhuyển gan sả lại nước lạnh nhiều lần.xong moi thứ bắc chảo phi hành vho thơm vho gan nạc vào xào nêm tiẻu muối đường bột ngọt vừa ăn nhưng hơi cứng vì còn thêm bánh mì da heo và mỡ.xào chín nhắc xuống trộn các thứ lại hết sau đó đem xay nhuyễn nhớ cho tiêu nhiều chút 
Bước 2
Mỡ chài rửa sạch vắt ráo trải ra khuôn cho pate đã xay vào ém chặc nhớ nêm lại sau khi xay cho vừa ăn có thơm mùi tiêu mới ngon sau đó đem hấp chín rồi cho vào tủ lạnh khi ăn xắt hay lấy muỗng vít trét vào bánh mì ăn 
Bước 3
Mỗi sáng bánh mì ngoài ăn với trứng opla thì pate gan ăn kèm cũng rất ngon#bepvang
Bạn nghĩ Pate Gan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pate Gan rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pate Gan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
