Cách làm Canh Nghêu Rau Muống
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Nghêu Rau Muống
- 1 kg nghêu
- 500 g rau muống hột
- Gia vị: gừng, hành củ, tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu
Các bước làm Canh Nghêu Rau Muống
Bước 1
Nghêu rửa vỏ, ngâm nước muối 30p cho nhả cát, rửa sạch lại rồi cho vào nồi luộc với 1 lít nước và vài lát gừng.
Bước 2
Nước sôi, nghêu há miệng vớt ra, lấy phần thịt, bỏ vỏ. Bắt dầu sôi, phi hành rồi cho thịt nghêu vào xào, thêm muối đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu rồi cho phần nước luộc nghêu khi nãy vào nấu sôi.
Bước 3
Rau muống làm sạch, cắt khúc, khi nước canh sôi cho vào nấu vừa chín, nên chỉnh vị cho phù hợp rồi tắt bếp.
Bạn nghĩ Canh Nghêu Rau Muống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nghêu Rau Muống rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nghêu Rau Muống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
