Cách làm Phá Lấu Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Phá Lấu Chay
- 1 Bịch Mì căn ống , Gia vị phải có bột ngũ vị hương
- 1 Nấm cây
- 1 gói nấm bạch tuyết (T dùng nấm kim châm)
- 1 bìa Tàu hủ trắng (T dùng miếng tàu hủ giả thịt ngâm mềm vắt ráo nước)
Các bước làm Phá Lấu Chay
Bước 1
Chiên mì căn ống và tàu hủ cho vàng- Xâm lỗ vào nấm cây để tí ngấm gia vị 
Bước 2
Nước Sốt Phá Lấu: (nước sốt này có thể pha sẵn để tủ lạnh khi rảnh thì lấy ra làm)Đặt chảo đáy sâu lòng lên bếp, cho 200ml nước dừa vào (T dùng 1 hộp nước dừa có sẵn), nêm gia vị gồm bột nêm nước tương dầu hào chay, đặc biệt phải có bột ngũ vị hương (khoảng 1 muỗng canh mỗi loại), nếu ăn ngọt có thể nêm thêm tí đường.
Bước 3
Nước sốt sôi cho mì căn vừa chiên cùng nấm vào (chưa cho đậu hũ chiên vào), vẫn để lửa lớn cho ngấm gia vị và rút bớt nước, đến khi thấy nước sốt bắt đầu sánh lại thì cho đậu hũ vào rồi tắt bếp.Múc ra đĩa là dùng được, có thể ăn với mì, bánh mì, hơi bị hao cơm luôn 😆 
(Thanh học từ kênh Diệu Pháp Âm của cô Dzoan Cẩm Vân nhưng phần nguyên liệu thay đổi chút vì nhà có gì xài đó ?)
Bạn nghĩ Phá Lấu Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phá Lấu Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phá Lấu Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
