Cách làm Bánh Trứng Miến
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Trứng Miến
- 2 quả trứng gà size L
- 5 cuộn miến nhỏ
- 1 cây hành boaro trắng
- 1 thìa xì dầu
- 1 tsp hạt tiêu
- 1 thìa dầu vừng
- 2 thìa bột năng
Các bước làm Bánh Trứng Miến
Bước 1
Đun nước sôi rồi cho miến vào luộc. 
Bước 2
Thái nhỏ hành boaro. Nếu không có hành boaro thì thay bằng đầu hành cũng ok 
Bước 3
Miến chín mềm thì vớt ra để ráo nước. Thêm 1 thìa xì dầu, 1tsp tiêu, trộn đều, dùng kéo cắt nhỏ miến ra. Thêm hành, trứng vào. 
Bước 4
Cho thêm 1 thìa dầu vừng, 2 thìa bột năng vào rồi đánh đều lên. 
Bước 5
Đặt chảo lên bếp, cho một xíu dầu, đun cho nóng ở lửa vừa. Trút 1 lượng trứng vừa phải vào chảo. Chờ trong 1’ khi trứng se mặt thì gập đôi lại. Khi trứng vàng, mặt khô ráo thì lật mặt thêm lần nữa. 
Bước 6
Trứng chín, gắp ra đĩa. Thế là măm thôi. Mình thích ăn cùng tương ớt. Nhưng ăn cùng kechup cũng ngon lắm. 
Chỉ cần nghĩ: sáng mai cho mấy đứa nhỏ ăn gì là thấy đau đầu. Thế nên trong lúc lả lướt Mèo nhớ đến món này.
Bạn nghĩ Bánh Trứng Miến trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Trứng Miến rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Trứng Miến không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
