Cách làm Gỏi Rau Muống
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Rau Muống
- Rau muống
- Thịt ba chỉ luộc
- Tỏi, ớt, mắm tôm, chanh, hành tây
- Rau thơm
Các bước làm Gỏi Rau Muống
Bước 1
Rau muống nhặt, rửa sạch, nấu nước sôi cho chút muối, cho rau muống chần sơ, xong vớt ra, cho vào chậu nước đá, cho rau được giòn xanh. Hành Tây xắt mỏng cho vào nước đá, sau cho vào chén có chút dấm đường.
Bước 2
Thịt ba chỉ rửa voi muối, cạo da, xong luộc chín, để nguội xắt mỏng.
Bước 3
Pha mắm tôm, chanh, đường, tỏi, ớt, sao cho có vị chua, mặn của mắm tôm, nhung dịu của đường theo khẩu vi của bạn. Cho rau muống, rau húng, thịt và hành tây, mắm tôm trộn đều. Khi ăn, bạn hãy rắc đậu phộc rang giã dập, trộn lên ăn. Chúc băn ngon miệng với món gỏi này.
Thỉnh thoảng đổi vị , mùa hè có rau muống và có bạn người Bắc đến chơi , mình hay làm món này , dù ở xa xứ nhung không thiếu huong vi quê nhà .
Bạn nghĩ Gỏi Rau Muống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Rau Muống rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Rau Muống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g