Cách làm Mướp Xào Mộc Nhĩ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mướp Xào Mộc Nhĩ
- Mướp tươi
- Mộc nhĩ
- Nấm sò khô (không có cũng được)
- Hạt nêm chay
- Rau mùi tàu (ngò gai)
Các bước làm Mướp Xào Mộc Nhĩ
Bước 1
Mướp gọt vỏ, cắt khúc. Nấm sò khô rửa sạch. Mộc nhĩ ngâm nở, cắt miếng.
Bước 2
Đầu tiên cho mộc nhĩ và nấm khô vào xào, cho thêm 1 xíu nước cho khỏi cháy.
Bước 3
Xào mộc nhĩ với nấm khoảng 5-7’ thì cho mướp vào xào cùng. Sau đó cho thêm rau mùi và tắt bếp.
Bước 4
Note: Các bạn có thể tự làm nấm sò khô bằng cách phơi 1,2 nắng hoặc sấy bằng lò nướng. Mình dùng nồi chiên không dầu để sấy, nhiệt độ 130 độ trong 6 phút là khô vừa.
#bepvang
Bạn nghĩ Mướp Xào Mộc Nhĩ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mướp Xào Mộc Nhĩ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mướp Xào Mộc Nhĩ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
