Cách làm Bánh Flan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Flan
- 1 lon Sữa tươi
- 1 lon Sữa đặc
- 6 quả Trứng nguyên
- 6 lòng đỏ
- 1 lon Nước nóng
- 1 chén Đường
Các bước làm Bánh Flan
Bước 1
Cho tất cả trừ đường vào âu dùng phới lồng khóay đều, nhẹ tay theo 1 chiều, không để hỗn hợp nổi bọt khí.
Bước 2
Lọc qua ray 2 3 lần cho mịn, có thể để cho hỗn hợp nghỉ thêm 15 để bọt khí tan hoàn toàn.
Bước 3
Nấu caremen bằng cách cho đường và 1 chén nước vào thắng lửa nhỏ không khuấy. Chỉ lắc chảo khi thấy nổi bong bóng. Đến khi nước đường đổi màu vàng đậm thì tắt bếp tiếp tục đảo nhẹ chảo 5p để nước đường không cháy.
Bước 4
Cho caremen vào khuôn.
Bước 5
Cho hỗn hợp flan vào khuôn và đậy nắp.
Bước 6
Cho nước vào khay và xêp nhưng khuôn bánh vào khay cho vào lò nướng cách thủy 170 độ trong 50p. Bánh nướng xong rất mịn và lên màu rất đẹp
Bạn nghĩ Bánh Flan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g