Cách làm Khổ Qua Hầm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Hầm
- 1 kg khổ qua
- 300 g cá thác lác
- 300 gam thịt nạc
- nước mắm muối đường bột ngọt Aji ngon hành lá tiêu
Các bước làm Khổ Qua Hầm
Bước 1
Thịt heo mua về rửa sạch sẽ bằng muối trộn lại nước sôi rồi xắt nhỏ bằm cho nhuyễn trộn với chả cá thác lác cho vào muối đường bột ngọt Aji ngon hành lá ớt trộn đều What cho lâu càng lâu càng tốt làm như vậy nhân mới ngon và dai
Bước 2
Khổ qua mổ bụng phần dưới lấy cho hết hột rồi đem rửa rửa khổ qua sông thì bắt đầu cho nhân đã làm vào khi cho nhân thì phải vô cho đầy Lấy ngón tay ép cho chắc và điều trái khổ qua
Bước 3
Bắc nồi nước lên bếp nước sôi lấy nước mắm quét lên phân khổ qua đã mổ hay chế nước mắm ra một cái dĩa rồi lấy phần miệng trái khổ qua lăng vô nước mắm rồi mới thả vào nồi nước nấu đến khi khổ qua chín thì cho thêm muối đường bột ngọt aji-ngon nêm nếm lại vừa ăn là được cho hành lá vào
Bạn nghĩ Khổ Qua Hầm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Hầm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Hầm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
