Cách làm Đậu Hủ Chưng Tương Hột
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Chưng Tương Hột
- 2 hộp đậu hủ trắng
- 100 gr tương hột
- 100 gr củ kiệu
- 2 trái cà
- 1/2 trái ớt chuông xanh
- 1/2 chén nấm mèo
- 1 cuộn bún tàu
- 1 trái ớt đỏ
- Gia vị :
- 2 muỗng canh nước tương đậu nành
- 1 muỗng canh hạt nêm nấm hương,
- 2 muỗng canh dầu hào chay
- 2 muỗng canh tương cà
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh dầu mè
Các bước làm Đậu Hủ Chưng Tương Hột
Bước 1
Sơ chế : Đậu hủ mỗi hộp cắt làm 2 phần đều nhau. 3 miếng giữ nguyên, 1 miếng nghiền nhỏ.- Ớt chuông, cà chua, củ kiệu cắt hạt lựu.- Nấm mèo và bún tàu ngâm nở sau đó cắt nhỏ.- Ớt đỏ cắt sợi.
Bước 2
Cho nguyên liệu đã sơ chế vào tô đậu hủ nghiền như tương đậu nành, cà chua, ớt chuông, nấm mèo, bún tàu. Nêm vào tất cả gia vị trên bài. Dùng muỗng trộn đều.- Lấy 3 tộ kho, xếp mỗi tộ một miếng đậu hủ đã cắt, dùng muỗng múc hỗn hợp vừa trộn cho vào xung quanh miếng đậu. Không phủ nhân lên mặt đậu.
Bước 3
Đun sôi nước trong nồi hấp, đặt thố đậu vào và hấp lửa lớn 10 phút là được. Trong quá trình hấp, nước ướp của nhân sẽ ngấm vào miếng đậu hủ mặn ngọt rất ngon miệng.
Bước 4
Hoàn tất, dọn những thố đậu chưng tương ra bàn, dùng với cơm nóng kèm rau xào hoặc canh là ngon nhất.Chúc mọi người ngon miệng !!
Ăn chay không phải cứ nghĩ chỉ toàn đậu hủ chế biến đơn điệu vì đậu hủ có thể nấu rất nhiều món ngon. Các món ăn chay thanh đạm, tốt cho sức khỏe ngày càng được ưa thích. Đặc biệt cách làm các món ăn chay lại không mấy phức tạp nên ai cũng có thể trổ tài. Hãy nhìn xem, thố đậu nhiều màu sắc và thật ngon miệng. Bạn nghĩ sao khi tự mình chế biến các món ăn chay ngay tại gian bếp của mình? Cùng tham khảo nhé !! #teamtrees #vaobeptrongcay #bepvang
Bạn nghĩ Đậu Hủ Chưng Tương Hột trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Chưng Tương Hột rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Chưng Tương Hột không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g