Cách làm Canh Thân Atiso Giò Sống
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 22 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Thân Atiso Giò Sống
- 1 khúc Thân atiso
- Hành lá, rau mùi (ngò)
- 2 quả Cà chua
- 200 gr Giò sống
- Gia vị: bột canh, mắm, tiêu
Các bước làm Canh Thân Atiso Giò Sống
Bước 1
1. Thân atiso rửa sạch, tước bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, thái thành từng đoạn ngắn. 2. Hành và mùi nhặt bỏ rễ + phần úa, rửa sạch, xắt nhỏ. 3. Cà chua rửa sạch, xắt làm 4 
Bước 2
Đun nước sôi và bỏ thân atiso vào, đun một lúc đến khi thân atiso trong hơn (10’) thì bỏ cà chua vào. 
Bước 3
Nước phai màu cà chua thì cho 1/2 thìa canh bột canh (nêm nếm gia vị vừa ăn). Cho giò sống vào. (Giò mua thường đã được ướp sẵn) +)Mẹo: dùng thìa inox nhúng vào nước canh đang sôi trên bếp, lấy giò cho vào nồi canh và gõ nhẹ để giò tách khỏi thìa. Cần thao tác nhanh gọn. 
Bước 4
Giò nổi là chín, tắt bếp cho hành mùi và thêm chút nước mắm. Múc ra tô rắc chút tiêu và thưởng thức. 
Thân atiso là món quà em được nhận từ một cô bán hàng hết sức thân thiện.
Bạn nghĩ Canh Thân Atiso Giò Sống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Thân Atiso Giò Sống rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Thân Atiso Giò Sống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
