Cách làm Spaghetti Bolognese Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Spaghetti Bolognese Chay
- 1 pack mì spaghetti
- 5 quả cà chua tươi
- 6 tép tỏi
- Rau mùi
- 1 hộp 400gr cà chua xay
- 1 tsp cà chua tinh chất
- Phô mai bào nhuyễn
- 200 gr đậu nành khô (thay thịt)
- Dầu olive
- Gia vị herbs italy
Các bước làm Spaghetti Bolognese Chay
Bước 1
Cà chua cắt 4, tỏi lột vỏ trộn đều với dầu olive, muối. Cho vào lò nướng 200°C khoảng 2-3 tiếng
Bước 2
Đậu nành khô ngâm nước theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó cho 2 tsp dầu olive vào nồi, xào đậu nành cho vàng đều.
Bước 3
Cho tiếp toàn bộ cà chua và tỏi đã nướng trong lò vào nồi. Xào và nghiền nát. Cho tiếp cà chua xay và cà chua tinh chất vào. Để lửa nhỏ
Bước 4
Nấu mì với nước và muối, khi mì chín lấy nước nấu mì cho vào sốt bolognese đang nấu
Bước 5
Cho gia vị các loại herbs vào tùy theo khẩu vị. Nấu thêm 10p nữa. Cho mì và sốt ra dĩa, thêm cheese bào sẵn và rau cilantro cắt nhỏ lên trên.
Nhà mình ăn chay nên mình thay thịt bằng rau củ và hoàn thành món này
Bạn nghĩ Spaghetti Bolognese Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Spaghetti Bolognese Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Spaghetti Bolognese Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
