Cách làm Canh Dưa Chua Rong Biển
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Dưa Chua Rong Biển
- Dưa cải củ muối
- 1 miếng rong biển (loại cuốn cơm, to cỡ bàn tay)
- 1 quả cà chua nhỏ
- 1 cây nấm đùi gà nhỏ
- 1 ít rau thì là
- 1 ít cà rốt (có thể không cần cho, mình cho thêm cho ngọt nước)
- Nước mắm chay, hạt nêm chay
Các bước làm Canh Dưa Chua Rong Biển
Bước 1
Dưa muối xả qua nước lạnh cho bớt chua (nếu dưa chua quá). Cà rốt bào sợi. Nấm đùi gà xắt khoanh. Rong biển cắt sợi. 
Bước 2
Cho dưa vào xào cùng cà chua, cà rốt, hạt nêm chay trong 5'. Sau đó cho nước đủ dùng. Nêm thêm 1 ít nước mắm chay. Đậy vung nấu nhỏ lửa khoảng 10'. 
Bước 3
Tiếp theo cho nấm đùi gà và rong biển vào. Nấu sôi khoảng 5', cho rau thìa là vào rồi tắt bếp.
#bepvang Món ăn này có hồi còn sống ở HN mình hay nấu. Vào SG lâu lâu mới kiếm được ít dưa cải củ, mình nấu món canh dưa có hương vị gần với món canh cá nấu dưa của miền Bắc. Món canh chua chua dịu dịu, rất bắt cơm.
Bạn nghĩ Canh Dưa Chua Rong Biển trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Dưa Chua Rong Biển rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Dưa Chua Rong Biển không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
