Cách làm Súp Bí Đỏ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Súp Bí Đỏ
- Bí đỏ
- 2 nhánh tỏi
- 1 nhánh Cần tây
- 1/2 củ hành tây nhỏ
- Nước dùng gà
- Dầu oliu, tiêu, muối
Các bước làm Súp Bí Đỏ
Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ lõi hạt, rửa sạch, thái miếng vuông. Hành tây, cần tây rửa sạch, thái hạt lựu. Tỏi bóc, dập, băm nhỏ.
Bước 2
Bắc nồi lên bếp, cho dầu oliu vào. Rồi cho cần tây và hành tây vào đảo đều tầm 5 phút.
Bước 3
Cho tỏi và bí đỏ vào đảo đều. Rồi đổ nước dùng gà xấp xấp bí đỏ. Ban đầu đun lửa to, vớt hết bọt, rồi vặn nhỏ đun cho đến khi bí nhừ hẳn.
Bước 4
Khi bí đã nhừ hẳn, đổ vào máy xay, xay nhuyễn (Nếu bạn có máy xay cầm tay thì sẽ tiện hơn).
Bước 5
Đổ hỗn hợp bí lại vào nồi, đun. Nếu cảm thấy súp hơi loảng, thì bật lửa to để nước bay hơi nhanh hơn. Không thì đun lửa nhỏ, gia giảm gia vị cho vừa miệng, rồi tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức.
Bước 6
Nếu thích ăn ngậy, bạn có thể cho một chút sữa tươi không đường hoặc sữa kem vào nấu cùng, trước khi tắt bếp.
#healthy #eatclean #bepvang
Bạn nghĩ Súp Bí Đỏ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Bí Đỏ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Bí Đỏ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
