Cách làm Lưỡi Vịt Sapo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lưỡi Vịt Sapo
- 1/2 kg lưỡi vịt làm sạch
- 1 củ gừng
- Hồi, quế, trần bì, thảo quả, đinh hương
- Hành, tỏi băm
- 1 cây sả
- Gia vị nêm: dầu hào, ngũ vị hương, nước tương, hạt nêm, tương ớt.
- 1 trái dừa tươi
- 1 trái ớt, tiêu xanh (nếu thích)
Các bước làm Lưỡi Vịt Sapo
Bước 1
Lưỡi vịt làm sạch, luột sơ với gừng cho hết hăng mùi vịt
Bước 2
Ướp với gia vị nêm bên trên + hồi, quế, trần bì (gia vị nấu phở) 
Bước 3
Phi thơm hành tỏi băm, cho gừng, sả cây và lưỡi vịt vào xào săn, cho nước dừa vào, đậy nắp, rim cho đến khi nước vừa cạn 
Bước 4
Nước cạn. Nếm lại vừa ăn, cho lá rau quế, ớt, và tiêu xanh vào. -> nhậu thôi 
Bước 5
Món này hao bia
Bạn nghĩ Lưỡi Vịt Sapo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lưỡi Vịt Sapo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lưỡi Vịt Sapo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
