Cách làm Hột Vịt Lộn Sốt Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Hột Vịt Lộn Sốt Me
- 7 hột vịt lộn
- 100 g me
- 1 gói Bột xù
- 1 hột gà
- Tỏi phi giòn, rau răm, đường, nước mắm, bột bắp, hạt nêm
Các bước làm Hột Vịt Lộn Sốt Me
Bước 1
Hột vịt lộn đem luộc chín, để nguội, lột bỏ hết vỏ.
Bước 2
Trứng gà đập vỏ, cho 1 tí hạt nêm vào,đánh tan đều.
Bước 3
Lăn từng hột vịt lộn qua trứng gà rồi bột xù, cho vào chảo dầu nóng, chiên ngập dầu với lửa vừa.
Bước 4
Me lọc với nước sôi, bỏ hạt.
Bước 5
Cho dầu vào chảo phi thơm tí tỏi băm rồi cho nước me vào, cho ít nước mắm, đường và hạt nêm vào cho vừa ăn.
Bước 6
Cho hột vịt lộn vào phần nước me vừa làm sẵn, đảo đều, để lửa nhỏ khoảng 5' thì cho ít bột bắp pha với nước vào đảo đều để tạo độ sánh.
Bước 7
Cho hột vịt lộn ra dĩa, rải tỏi phi sấy giòn lên trên, trang trí thêm rau răm và ớt (tuỳ ý), ăn kèm muối tiêu chanh. Món này nhậu rất ngon và bọn trẻ cũng rất thích.
Bước 8
Chúc ngon miệng ^_^
Chúc ngon miệng ^_^
Bạn nghĩ Hột Vịt Lộn Sốt Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hột Vịt Lộn Sốt Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hột Vịt Lộn Sốt Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
