Cách làm Ba Rọi Chiên Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ba Rọi Chiên Mắm
- 1/2 kg thịt ba rọi
- 3 muỗng mắm
- 1 xíu bột ngọt
- 1/2 bột tỏi(hoặc 3 tép tỏi to)
- Dầu để chiên
Các bước làm Ba Rọi Chiên Mắm
Bước 1
Thịt ba rọi mua về rửa sạch để ráo rồi ướp mắm, tỏi, bột ngọt để ngắm 30 phút
Bước 2
Cho chảo lên làm nóng phi tỏi cho thơm dầu(bạn cho dầu ăn ngập thì sẽ vàng đều ngon hơn)
Bước 3
Cho thịt đã ướp vào chiên
Bước 4
Vì ba rọi có da nên trong lúc chiên sẽ nổ văng dầu, nên đậy nắp tránh văng trúng phỏng tay nhé
Bước 5
Chiên 20 phút lửa vừa, trong lúc chiên nhớ trở đều cho vàng hai bên xong rồi chiên mặt da cho dòn, ăn kèm với đồ chua rất ngon
Món này ăn kèm đồ chua rất ngon!
Bạn nghĩ Ba Rọi Chiên Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Rọi Chiên Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Rọi Chiên Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g