Cách làm Miến Xào Lòng Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Miến Xào Lòng Gà
- Nguyên liệu:
- 2 bộ Lòng gà
- 200 g Miến
- 1 củ Cà rốt
- 1 ít Giá đỗ
- 5 tai Nấm hương
- 3 tai Mộc nhĩ
- Rau dăm, hành hoa
- Hành khô, dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, mỳ chính
Các bước làm Miến Xào Lòng Gà
Bước 1
Bước 1: Lòng gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp lòng gà với ½ thìa bột nêm, hành khô băm nhỏ.
Bước 2
Bước 2: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch, thái sợi; cà rốt gọt vỏ bào sợi; hành hoa, rau dăm rửa sạch cắt nhỏ, giá đỗ rửa sạch để ráo.
Bước 3
Bước 3: Phi thơm hành với dầu cho lòng gà vào xào chín, cho nấm hương, mộc nhĩ vào xào cùng, thêm 1 thìa nhỏ bột nêm.
Bước 4
Bước 4: Miến ngâm nước lạnh, cắt làm 3-4 đoạn nhỏ.
Bước 5
Bước 5: Khi lòng gà xào chín cho tiếp miến vào xào. Xào với lửa lớn. Thêm gia vị vừa miệng.
Bước 6
Bước 6: Cho tiếp cà rốt vào đảo thật nhanh.
Bước 7
Bước 7: Cuối cùng là giá đỗ, ít hành hoa rau dăm.
Món miến xào lòng gà tuy đơn giản nhưng ăn cực ngon. Sợi miến dai dai ăn cùng rau củ rất thích.
Bạn nghĩ Miến Xào Lòng Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Xào Lòng Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Xào Lòng Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
