Cách làm Gỏi Mề Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Mề Gà
- 200 gr mề gà
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ hành tây
- rau húng, tỏi, gừng, muối
- 1 thìa canh nước mắm
- 1 quả chanh
- tiêu xay theo sở thích
- 1 thìa cà phê đường
Các bước làm Gỏi Mề Gà
Bước 1
Mề gà mua siêu thị về cạo sạch, rửa với gừng và muối, rượu, dội hoặc nhúng qua nước sôi 
Bước 2
Các loại rau thái giống trong hình, riêng hành tây ngâm nước đá cho giòn, cà rốt nạo sợi và ướp chút muối rồi tẻ nước để ráo như hành 
Bước 3
Đây là hình chần mề gà luộc chín, thêm tí muối vào nước luộc 
Bước 4
Mề thái mỏng và to bản hoặc thái hoa để chuẩn bị trộn 
Bước 5
Pha nước mắm trộn gỏi gồm đường, nước mắm, gừng, tỏi, ớt rồi đánh đều và tan đường để trộn vào các nguyên liệu, xong hết thì cho rau, có rau răm, rau húng hay rau ngò đều được, ngon và khg ngậy, ăn cũng tàm tạm. 
Thấy trên tivi dạy làm món này nên xem và hôm nay mình làm theo thôi
Bạn nghĩ Gỏi Mề Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Mề Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Mề Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
