Cách làm Chả Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Chả Trứng
- 3 quả trứng gà
- 1 lạng thịt
- lá Hành
- Ớt tươi, hạt tiêu
- Mắm tép hoặc mắm cá
Các bước làm Chả Trứng
Bước 1
Đây là tất cả nguyên liệu ạ :p 
Bước 2
Đập 3 quả trứng gà vào bát (e vớt một cái lòng đỏ ra để tý nữa tráng lên mặt chả ạ) cắt nhỏ hành lá, đánh tan r đổ vào thịt băm, cho thêm một xíu hạt tiêu vào ạ. 
Bước 3
Cho mấy thìa mắm tép hoặc mắm cá vào chả trứng đánh tan ạ sau đó cho thêm vào vài lát ớt cho cay the the ngon ngon 😝😝 
Bước 4
Đánh kĩ cho thịt tan ra đều k bị vón ạ 
Bước 5
Đun nước sôi r cho chả vào xửng, hấp chín trong 30p ạ 
Bước 6
30p sau chả nở phồng lên ntn ạ 😍😍😍😍 lúc này chỉ cần tráng một lớp lòng đỏ trứng vàng ươm lên là đc ạ 😜😜😜😜😜😜😜 
Bước 7
Trông đẹp phết mng ơiiiii 😍😍😍😍😍😍😍 
Bước 8
Tazannnnnnnnnn đây là thành quả của e ạ, cắt ra ăn vs cơm nóng ngon lắm mng ơiiiiiii 
Chả trứng là món ăn đáng tự hào của người Việt mình đấy ạ ??? e thấy các bạn tây sợ thì sợ mùi mắm nhưng vẫn thích món này, quan trọng e nghĩ là cách xử lý sao cho mùi mămsau khi nấu trở nên thơm ngon chứ k bị tanh cũng là cả nghệ thuật đúng k mng ??
Bạn nghĩ Chả Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
