Cách làm Bánh Canh Cá Hồi 15 Phút
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Cá Hồi 15 Phút
- 200-300 g bột bánh canh(bột nào tuỳ bạn thích)
- 250g-350g cá hồi phi lê
- 1/2 muỗng cf bột nghệ
- 1 muỗng canh bột nêm
- 1-2 muỗng canh nước mắm
- 500-750 ml nước sôi
- Hành, tỏi băm nhuyễn 1 muỗng canh
- Ớt 1 trái
- Rau răm, hành ngò thái nhuyễn
- Gia vị: đường, tiêu
Các bước làm Bánh Canh Cá Hồi 15 Phút
Bước 1
Cá hồi cắt quân cờ ướp với bột nêm và nước mắm, đường 1 muỗng cf cùng 1/2 muỗng canh hành tỏi băm.
Bước 2
Bắt nồi nước sôi để luộc bột. Khi bột chín thì vớt ra cho vào thau nước đá để bột ko bị dính vào nhau rồi vớt ra rổ để ráo.
Bước 3
Cho ít dầu vào nồi phi thơm hành tỏi băm còn lại cùng 1/2 muỗng cf bột nghệ, ớt đập dập. Rồi trút cá vào tao sơ, nhẹ tay kẻo nát cá rồi đổ 500-750 ml nước đã đun sôi vào (là nước sôi vì cá sẽ ko bị tanh). Đợi sôi lại thì nêm nếm vừa miệng (hơi mặn để còn chan lên bột).
Bước 4
Bỏ bột ra tô chan nước dùng cùng cá, rắc rau răm hành ngò lên, tiêu và thưởng thức.
Cũng bởi vì nỗi nhớ nhà nên phải lăn vào bếp nấu nấu cho vơi đi cái cảm giác được mẹ nấu cho mỗi ngày.
Bạn nghĩ Bánh Canh Cá Hồi 15 Phút trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Cá Hồi 15 Phút rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Cá Hồi 15 Phút không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
