Cách làm Chà Bông Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Chà Bông Heo
- thịt thăn hoặc cốt lết heo
- mắm
- đường
- tiêu
Các bước làm Chà Bông Heo
Bước 1
Rửa sạch thịt và lọc hết phần mỡ, gân bám quanh miếng thịt 
Bước 2
Cắt khổ thịt theo chiều dọc thớ thịt, khổ lớn khoảng 500gr ướp mắm, đường, tiêu theo khẩu vị Thjk ngọt hoặc mặn của gđ 
Bước 3
Rim thịt với lửa nhỏ 45'-1h, ko rim cạn nước, lúc rim đậy nắp thịt sẽ ra nước ko cần phải cho nước 
Bước 4
Vớt thịt ra để nguội xé thịt theo thớ cỡ ngón tay út và giã dập 
Bước 5
Đổ phần nước rim thịt còn lại vào thịt đã giã và sao khô với lửa nhỏ, nêm nếm thêm gia vị để đạt khẩu vị mong muốn 
Bước 6
Sau khi thịt sao đã khô cho từng nhúm nhỏ 1 vào máy say sinh tố cối lớn nhấp thả vài lần để thịt bông lên 
Bước 7
Thịt sau khi đã làm bông cất hộp kín hoặc túi kín bảo quản, thịt hơi mặn thì sẽ bảo quản đc lâu nè 
Bước 8
Món ăn tiện dụng chuẩn bị nhanh khi bạn cần 1 món nhậu khổ qua chà bông, 1 món ăn sáng bánh mì chà bông, cháo trắng chà bông hay 1 món ăn kèm với cơm cho các bé .... Có thể kết hợp được rất nhiều món mà thời gian chuẩn bị lại nhanh
Bạn nghĩ Chà Bông Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chà Bông Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chà Bông Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
