Cách làm Đậu Hũ Kho Tương Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Kho Tương Chay
- 1 miếng tàu hũ
- 1 muỗng tương hột
- 1 hay 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng bột năng
- Dầu ăn, ớt, hành lá, xả băm
Các bước làm Đậu Hũ Kho Tương Chay
Bước 1
Tàu hũ cắt vuông, chiên cho ngập mặt để tàu hũ được giòn.
Bước 2
Chiên đến khi tàu hũ ngả vàng, vớt ra giấy thấm dầu.
Bước 3
Sau đó, bắt chảo lên với ít xả băm, cho 1m tương hột vào cho sôi lên rồi đổ tàu hũ vào.
Bước 4
Tiếp theo, nêm đường, ớt vào (vì mình dùng tương hột đóng hộp nên tương hột mặn mình không cho muối vì sẽ rất mặn). Hoà tan hỗn hợp bột năng và chút nước khuấy tan vào tô nhỏ sau đó cho vào chảo để sánh lại.
Bước 5
Đun tầm khoảng 5p thì tắt bếp, và thưởng thức với cơm nóng.
Đây là món ăn chay rất dễ làm và ngon miệng. Tàu hũ giòn cùng với tương hột mặn mặn ngọt ngọt, ăn mà không thấy ngán.
Bạn nghĩ Đậu Hũ Kho Tương Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Kho Tương Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Kho Tương Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g