Cách làm Chân Gà Ngâm Xả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Ngâm Xả Ớt
- 500 g chân gà, 5 cây xả cây, 7 quả ớt, 10 quả tắc, 1/2 chén giấm ăn, 1/2 chén nước mắm, 3 chén nước, và 1/2 chén đường
Các bước làm Chân Gà Ngâm Xả Ớt
Bước 1
Bước 1 : Chân gà làm sạch, chặt chân gà làm đôi và bỏ móng. 
Bước 2
Xả lấy lá cắt thành cỡ 5cm, còn phần còn lại cắt nhỏ cỡ 1cm.
Bước 3
Cắt 10 quả tắc thành làm đôi, ớt cắt thành từng lát nhỏ, cả cắt nhỏ thành 1cm 
Bước 4
Chuẩn bị xong tất cả nguyên liệu, đun 1 nồi nước lên và luộc chín chân gà (đừng chín quá nhé), khi luộc cho thêm 1/2 muỗng muối, và xả lá cắt khúc vào luộc chung. 
Bước 5
Khi chân gà đã chín chúng ta lấy ra cho vào thao nước đá để chân gà được giòn. Để trong vòng 5p rồi vớt ra cho chân gà vào tủ lạnh ngăn đá 30p cho chân gà đc giòn 
Bước 6
Bước tiếp theo là làm nước ngâm. Cho 1/2 chén giấm, 1/2 chén nước mắm, và 3 chén nước lọc, 1/2 chén đường vào. Đợi nước sôi lên và cho nửa phần xả và nửa phần ớt vào rồi tắt lửa. Đợi cho nước nguội 
Bước 7
Bước cuối cùng là khi nước đã nguội mình cho phần xả còn lại, phần ớt còn lại và tắc vào nồi nước ngâm 
Bước 8
Cho chân gà vào một cái hộp rồi chế nước ngân vào thế là có thể ăn được rồi !! Mum Mum. Chúc mọi người thành công nhé 
Bạn nghĩ Chân Gà Ngâm Xả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Ngâm Xả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Ngâm Xả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
