Cách làm Xíu Mại Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xíu Mại Tôm Thịt
- 200 gr thịt heo xay
- 200 gr tôm tươi
- Vài tai nấm mèo (mộc nhĩ)
- Cà rốt
- Hành lá
- Vỏ xíu mại
- Bột ngô
- Gia vị:
- Muối
- Hạt nêm
- Dầu hào
- Nước mắm
Các bước làm Xíu Mại Tôm Thịt
Bước 1
Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng, thái hạt lựu. Cà rốt, hành lá, nấm mèo rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2
Cho tôm, thịt xay, cà rốt, hành lá, nấm mèo, một muỗng bột ngô cùng với gia vị vào tô trộn đều ta được nhân xíu mại.
Bước 3
Gói xíu mại: Chấm một ít nước lên vỏ bánh cho ẩm nếu vỏ bánh hơi khô, xúc một ít nhân cho vào giữa vỏ bánh sau đó nhẹ nhàng bóp vỏ bánh lại.
Bước 4
Xíu mại hấp cách thuỷ, bôi một ít dầu xuống đáy khay hấp để chống dính. Hấp trong 10p ở mức lửa lớn.
Bước 5
Lưu ý: Chỉ bỏ xíu mại vào khay hấp sau khi nước đã sôi, không để các viên xíu mại gần nhau để tránh bị dính nhau khi đã chín.
Món ăn Trung Hoa theo phong cách Việt
Bạn nghĩ Xíu Mại Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xíu Mại Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xíu Mại Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
